Cascharia
7166 Trun
Fonduemischungen
In unserem Sortiment bieten wir Ihnen zwei hausgemachte Fonduemischungen an. Diese
enthalten sämtliche Zutaten für ein garantiertes Gelingen und können innert wenigen
Minuten zubereitet werden. Ein Fonduegenuss für jung und alt. Erhältlich für zwei, drei oder
vier Personen. Achtung: Von April bis September bitte 1 Tag im Voraus vorbestellen!
Truner-Traum rezent
Das rezente Vollfett-Fondue mit Halbhartkäse, Hartkäse, Maizena,
Gewürze, Kirsch, Weisswein (enthält Sulfite, alkoholhaltig - bei höchstens
5°C aufbewahren).
Truner-Traum
Das mild cremige Vollfett-Fondue mit Halbhartkäse, Maizena, Gewürze,
Kirsch, Weisswein (enthält Sulfite, alkoholhaltig - bei höchstens 5°C
aufbewahren).
Nährwertdaten pro 100g
Energie
1310 kJ/315 kcal
Fett
22.4 g
Kohlenhydrate
1.1 g
Nahrungsfasern
0.0 g
Protein
19.6 g
Salz (NaCl)
0.3 g
Alkohol
4.4 g
Wasser
52.1 g
Zubereitung
Beutelinhalt in ein Caquelon oder in eine Pfanne geben, welche Sie vorher mit einer Knob-
lauchzehe ausgerieben haben. Dann bei starker Hitze unter ständigem Rühren aufkochen
lassen, bis die Masse glatt und cremig ist.
Das Fondue ist zu dick?
etwas Wein beigeben
Das Fondue ist zu dünn?
etwas in Wein aufgelöstes Maizena beigeben
Tipp
Die frisch eingekaufte Fonduemischung kann auch für maximal drei Monate eingefroren
werden. Vor dem Zubereiten unbedingt ganz auftauen lassen. So wird das Fondue noch
cremiger.